Hoje, dia 31 de março, domingo, é o dia Nacional da Saude e Nutrição.

De acordo com o site informativo Agência Brasil, a obesidade já é uma realidade e atinge 18,9% dos brasileiros, e o sobrepeso, mais da metade da população (54%). De 2007 e 2017, a obesidade aumentou 110% entre os jovens, resultado alarmante, considerando que a média de crescimento nas demais faixas etárias foi de 60%.

O principal fator responsável que foi levado em consideração pelos especialistas foi o aumento de fast food e a diminuição de comidas frescas e mais saudáveis. Alimentos industrializados, também chamados de ultraprocessados, e de preparo instantâneo, apesar de práticos, podem trazer riscos à saúde, à exemplo do tradicional miojo, que contém alto teor de sódio que acarreta vários problemas de saúde, ou ao suco em pó, biscoitos recheados, refrigerantes e vários outros alimentos.

É normal consumir um ou dois desses alimentos, mas o seu consumo diário e frequente acaba trazendo riscos à saúde, afetando principalmente os rins. A mudança do hábito alimentar do brasileiro, e principalmente dos jovens, precisa ser alterada para trazer uma melhora na saúde individual.